Erfahrungen eines Gastronomie-Neulings

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  • KickerFips
    Hoffnungsträger
    • 25.08.2008
    • 228
    • KickerFips
    • Schlachthaus

    Erfahrungen eines Gastronomie-Neulings

    "Wer nichts wird, wird Wirth." besagt ein alter Spruch. Wie auch immer, jetzt gibt's mal was zum Lachen:
    Nachdem ich vor ein paar Tagen meine Gastronomie auf Stufe drei ausgebaut hatte, knallte ich mir das Lager gleich bis zum Rand voll.
    Die Preise setzte ich gleich so, wie so häufig hier im Forum empfohlen.
    Ich war nun sehr neugierig, was wohl jetzt passieren würde. Und - die Überraschung war perfekt: Bis auf zwei Artikel (Stadionfritten und Hamburger) war alles nach nur einem Spiel ratzfatz ausverkauft. Immerhin 50.736 Einheiten!
    Nu kommt's: Ich dachte: ein Freundschaftsspiel und ein Ligaspiel pro Tag.... Ich brauche 'n größeres Lager. Kann ich mir adhoc jedoch nicht leisten. Also....Geistesblitz: Erhöhen wir doch einfach die Preise ganz moderat, dann verkaufen wir halt in einem Spiel etwas weniger, haben aber noch was für's zweite Spiel und steigern so obendrein unsere Spanne!
    Gesagt - getan.
    Vorhin schau ich rein, um die Früchte dieser grandiosen Idde zu ernten. Und was sehe ich? Freundschaftsspiel....11.217 Zuschauer...Regen....VERKAUFT: Fritten-Tüten: 2 Stück(!!!) Hamburger (einen ganzen!!!!):eek:
    Nachdem ich daraufhin selbst erstmal einen Lachanfall bekam, habe ich die Preise wacker wieder runtergesetzt.
    Aber wie heißt es so schön: Versuch macht kluch.
    Das ganze mal als kleiner Tip für andere Gastro-Einsteiger.
  • aggrofürth
    Leistungsträger
    • 21.07.2008
    • 808
    • Gasolino
    • Aggro Fürth (Oberliga Berlin 1)

    #2
    wie teuer warn den die artikel ^^

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    • Master
      Jungtalent
      • 30.12.2007
      • 362
      • Cipo
      • Da Puta Madres

      #3
      Sry
      Dachte das stört nich wenn ich nen MC Donalds neben nem Stadion errichte, wusste ja nich dasses deins is ...
      xxxx

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      • boy3000
        Führungsspieler
        • 05.12.2007
        • 1326
        • boy3000
        • Fc Mittelfeld

        #4
        man muss es positive sehen, wenn er für jedes Spiel nur 2 Sachen verkauft braucht er nicht alle zwei Tage neu Lebensmittel zu kaufen
        sigpic

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        • aggrofürth
          Leistungsträger
          • 21.07.2008
          • 808
          • Gasolino
          • Aggro Fürth (Oberliga Berlin 1)

          #5
          Zitat von boy3000 Beitrag anzeigen
          man muss es positive sehen, wenn er für jedes Spiel nur 2 Sachen verkauft braucht er nicht alle zwei Tage neu Lebensmittel zu kaufen

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          • KickerFips
            Hoffnungsträger
            • 25.08.2008
            • 228
            • KickerFips
            • Schlachthaus

            #6
            lol Eure Kommentare sind ja zum Schießen! Bei der Gelegenhheit beachte man auch die teuren Sprit- u. Mautkosten, die dem Spediteur erspart bleiben, weil er nun nicht alle zwei Tage, sondern nur alle drei Jahre liefern muß.:p

            Die Preise waren wiefolgt:
            Hamburger: 5,59
            Fritten: 3,99

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            • Master
              Jungtalent
              • 30.12.2007
              • 362
              • Cipo
              • Da Puta Madres

              #7
              Zitat von KickerFips Beitrag anzeigen
              Die Preise waren wiefolgt:
              Hamburger: 5,59
              Fritten: 3,99
              Ich mein is ja schön und gut dasses direkt aus der eigenen Produktion kommt aber ich zahl keine 5,59 fürn frischen Rinder-/Schweine-/Hähnchen-/Schiri-/Atzen-/Kaninchenburger.
              Als Gast will man immer so 30-40 Cent sparen.
              Das gleiche gilt für die Pommes.

              Edit: Das einzig Wahre is eh der Donkey Burger.
              Zuletzt geändert von Master; 27.10.2008, 19:54.
              xxxx

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              • aggrofürth
                Leistungsträger
                • 21.07.2008
                • 808
                • Gasolino
                • Aggro Fürth (Oberliga Berlin 1)

                #8
                Zitat von Master Beitrag anzeigen
                Ich mein is ja schön und gut dasses direkt aus der eigenen Produktion kommt aber ich zahl keine 5,59 fürn frischen Rinder-/Schweine-/Hähnchen-/Schiri-/Atzen-/Kaninchenburger.
                Als Gast will man immer so 30-40 Cent sparen.
                Das gleiche gilt für die Pommes.

                Edit: Das einzig Wahre is eh der Donkey Burger.
                donkey burger

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                • Master
                  Jungtalent
                  • 30.12.2007
                  • 362
                  • Cipo
                  • Da Puta Madres

                  #9
                  Zitat von aggrofürth Beitrag anzeigen
                  donkey burger


                  xxxx

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